Adaçayı demet
Salvia officinalis / Salvia fruticosa
Lamiaceae (Ballıbabagiller) familyasından, gri-yeşil, tüylü yapraklı, keskin aromalı ve odunsu bir karaktere sahip çok yıllık bir bitkidir. Demet veya sıyırma formundaki yaprakları, hafif acımsı ve buruk bir tat profili sunar.
- Form
- Demet
- Ambalaj
- 50 adet - 5 kutu - 10-10-10-10-10
Nasıl demlenir?
1 tatlı kaşığı (yaklaşık 1–1,5 g) kuru adaçayı yaprağı 1 su bardağı (200–250 ml) 95–100 °C kaynar suyun üzerine konur, ağzı kapalı olarak 10–15 dakika demlenir. Süzülerek günde 2–3 fincan içilebilir. Gargara olarak kullanılacaksa aynı ölçülerle hazırlanıp ılındıktan sonra günde 2–3 kez ağız çalkalanır.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Anadolu aktarlık geleneğinde boğaz ağrısı ve ağız içi iltihaplara karşı gargara suyu olarak; sindirimi kolaylaştırıcı ve terlemeyi azaltıcı çay olarak yaygın şekilde kullanılmıştır. Halk arasında hafızayı güçlendirdiğine inanılarak 'akıl çayı' olarak da adlandırılmıştır.
Bilimsel arka plan
Yapraklarında tuyon, kamfor, 1,8-sineol ve rosmarinik asit başta olmak üzere uçucu yağlar, flavonoidler ve tanenler bulunur. Antimikrobiyal, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri üzerine in vitro ve klinik araştırmalar yürütülmüştür; özellikle ağız ve boğaz enfeksiyonlarında gargara formunun etkinliği incelenmiştir.
Sık sorulanlar
Adaçayı çayını günde kaç fincan içebilirim?
Yetişkinler için günde 2–3 fincan (her biri 200–250 ml) aşılmamalıdır.
Hamileyken adaçayı içebilir miyim?
İçeriğindeki tuyon nedeniyle hamilelik ve emzirme döneminde kullanımı güvenli bulunmamaktadır.
Adaçayı sadece çay olarak mı kullanılır?
Çayının yanı sıra boğaz rahatsızlıklarında ılık olarak gargara şeklinde de kullanılabilir; ayrıca yemeklere baharat olarak katkı sağlanabilir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.