Arap zamkı
Acacia senegal (L.) Willd. / Acacia seyal Delile
Fabaceae (Baklagiller) familyasından küçük ağaç ve çalı türlerinin gövde ve dallarından salgılanan doğal, sert, şeffaf veya sarımsı renkte, suda çözünebilen bir zamktır.
- Form
- Reçine/Zamk
- Ambalaj
- 1 tane - 1 kutu
Nasıl demlenir?
Bu ürün çay olarak demlenmez. 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 3–5 g) ürün, 1 su bardağı (200 ml) ılık veya oda sıcaklığında suya ilave edilerek karıştırılır ve tamamen erimesi beklenir. Günde 1–2 kez tüketilebilir. Gargara için de aynı şekilde hazırlanıp ılık olarak kullanılır. Kaynatılmaması önerilir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Anadolu aktarlık geleneğinde boğaz ve solunum yolu rahatsızlıklarında yatıştırıcı, öksürükte destekleyici, mide ve bağırsak hassasiyetlerinde koruyucu bir gıda-destek olarak kullanılmış; ağız yaralarına karşı gargara suyu hazırlanmıştır.
Bilimsel arka plan
Zengin bir polisakkarit kaynağı olup arabinogalaktan proteoglikanlar, glukuronik asit ve çeşitli monosakkaritler içerdiği; prebiyotik özellikleri, bağırsak mikrobiyota dengesi ve kan şekeri regülasyonu üzerine çalışmalarla incelenmiştir. Topikal uygulamalarda yara iyileşmesi süreçleri üzerine de araştırmalar yürütülmüştür.
Sık sorulanlar
Arap zamkı ile tragacanth (kitre) zamkı aynı şey midir?
Hayır, Arap zamkı Acacia türlerinden elde edilirken tragacanth (kitre) Astragalus türlerinden salgılanan farklı bir zamktır; her ikisi de farklı viskozite ve kullanım alanlarına sahiptir.
Neden kaynatmadan ılık suda eritiyoruz?
Yüksek ısı içerdiği polisakkarit zincirlerini parçalayarak jel kıvamını bozabilir ve biyolojik etkinliğini azaltabilir; bu nedenle ılık suda yavaşça eritmek tercih edilir.
Boğaz ağrısında nasıl kullanmalıyım?
1 tatlı kaşığı ürünü 1 su bardağı ılık suda eriterek günde birkaç kez gargara yapabilir veya yudumlayarak tüketebilirsiniz.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.