Bektaşi Üzümü
Ribes uva-crispa
Bektaşi üzümü, genellikle 1 ile 1.5 metre arasında boylanabilen, dalları keskin dikenlerle donatılmış çalı formunda çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları elsi loblu ve kenarları dişli yapıdadır. Meyveleri küremsi veya oval formda olup yeşilimsi, sarımsı veya koyu kırmızı renklerde görülebilir.
- Familya
- Grossulariaceae
- Kullanılan kısımlar
- Olgunlaşmış meyveleri.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Geleneksel kullanımda meyveler taze olarak tüketilir. Günlük bir avuç taze meyve yemek, vitamin ihtiyacını karşılamak ve sindirimi düzenlemek için yeterlidir. Kurutulmuş meyvelerinden çay hazırlanacaksa; bir su bardağı kaynar suya bir tatlı kaşığı kurutulmuş meyve eklenerek 10 dakika demlenir ve süzülerek içilir. Yetişkin dozu: günlük 100-150 gram taze meyve veya günde 2 fincan demlenmiş çay.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel olarak taze meyveleri vitamin ihtiyacını karşılamak ve sindirimi desteklemek amacıyla tüketilmiştir. Orta Çağ kayıtlarında kan temizleyici ve ateş düşürücü olarak anılmıştır. Geleneksel Türk halk hekimliğinde vücut direncini artırmak ve sindirim sistemini rahatlatmak için yaygın olarak kullanılmıştır.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Bektaşi üzümü ne zaman toplanır?
Meyvelerin tam olgunlaştığı Temmuz ve Ağustos aylarında toplanır.
Kurutulmuş meyveden çay nasıl hazırlanır?
Bir su bardağı kaynar suya bir tatlı kaşığı kurutulmuş meyve eklenerek 10 dakika demlenir ve süzülerek içilir.
Günlük ne kadar tüketilebilir?
Geleneksel kullanımda günlük 100-150 gram taze meyve veya günde 2 fincan demlenmiş çay tüketilmiştir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.