Demirhindi
Tamarindus indica
Demirhindi, uygun koşullarda 20-25 metre yüksekliğe kadar ulaşabilen, her dem yeşil kalan ve yaygın tepeli yapısıyla oldukça görkemli bir ağaçtır. Gövdesi kalın, kabukları grimsi esmer renktedir. Meyveleri tarçın renginde, 10-15 cm uzunluğunda bakla şeklindedir; içinde ekşi-tatlı aromalı, koyu renkli macunsu bir öz ve sert tohumlar bulunur.
- Familya
- Baklagiller (Fabaceae)
- Kullanılan kısımlar
- Meyve özü (pulpa)
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Demirhindi şerbeti: 3 kg suya 50 gr demirhindi konulup 15 dakika kaynatılır, süzülür; 500 gr şeker ilave edilerek şurup yapılır ve günde birkaç bardak içilir. Müshil karışımı: 100 gr demirhindi, 6 gr papatya tozu ve 60 gr sinameki tohumu tozu şeker şurubu ile karıştırılarak yatarken 1 çay kaşığı tüketilir. Susuzluk giderici: 20 gr demirhindi 1 kg kaynar suya konur, soğuyunca süzülüp şekerle içilir. Yetişkin dozu şerbet olarak günde 2-3 bardak; macun formunda ise akşamları 1 çay kaşığı. Müshil amaçlı karışımlar 7 günden fazla üst üste kullanılmamalıdır. Şeker hastaları şerbet hazırlarken şeker yerine uygun tatlandırıcılar kullanmalı veya şekersiz tüketmelidir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel olarak ateşli hastalıklarda vücut ısısını dengelemek amacıyla tercih edilmiştir. Sindirim sistemi için destekleyici olarak kullanılmıştır; mide bulantısı durumlarında ve kusma eğiliminde geleneksel çerçevede başvurulan bitkilerden biri olmuştur. Bağırsak hareketlerini destekleyici etkisi nedeniyle müleyyin laksatif olarak kullanılmıştır. Nefes darlığı ve burun tıkanıklığı durumlarında geleneksel olarak tüketilmiştir. Safra akışını destekleyici olarak tercih edilmiştir.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Demirhindi şerbeti günde kaç bardak içilebilir?
Kaynağa göre yetişkin dozu şerbet olarak günde 2-3 bardaktır.
Müshil karışımı ne kadar süre kullanılabilir?
Müshil amaçlı karışımlar 7 günden fazla üst üste kullanılmamalıdır.
Şeker hastaları demirhindi şerbeti tüketebilir mi?
Şeker hastaları şerbet hazırlarken şeker yerine uygun tatlandırıcılar kullanmalı veya şekersiz tüketmelidir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.