Harnup
Ceratonia siliqua
Harnup, her dem yeşil kalan, geniş taçlı ve 10-15 metreye kadar boylanabilen oldukça uzun ömürlü bir ağaçtır. Meyveleri başlangıçta yeşil renkte olup, olgunlaştığında koyu kahverengi, sert, etli ve oldukça tatlı bir bakla formuna dönüşür. İçerisinde çok sert ve ağırlığı değişmeyen çekirdekler barındırır.
- Familya
- Fabaceae
- Kullanılan kısımlar
- Meyve (yaş ve kuru), çekirdek ve çiçekler.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Genel kullanım çayı: 1 bardak suya 10 gr ufalanmış harnup konur, 10 dakika kaynatılır. Süzüldükten sonra günde 3-5 bardak içilir. Toz kullanımı: Kurutulmuş meyveler öğütülerek toz haline getirilir, günde 3 defa 2-5 gr arası tüketilebilir. Kalp sağlığı için özel reçete: 1 litre suya 400 gr harnup konularak 10 dakika boyunca kaynatılır, gün içine yayılarak tüketilir. Yetişkin dozu çay formunda günde 3-5 bardak; toz formunda günde toplam 6-15 gr'dır. Akut durumlarda 1 hafta, destekleyici olarak 21 günlük kürler halinde kullanılmıştır.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel olarak bağırsakları yumuşatmak ve idrar söktürücü olarak kullanılmıştır. Kuru meyveleri yüksek besin değeriyle kilo alımını desteklemek ve kansızlık durumlarında tercih edilmiştir. Solunum yollarında balgam söktürücü olarak bronşları rahatlatmak amacıyla kullanılmıştır. Anadolu'da özellikle kış aylarında enerji verici ve göğüs yumuşatıcı olarak yüzyıllardır başucu bitkisi olmuştur.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Harnup meyvesi ne zaman toplanmalıdır?
Meyveler tam olgunluğa erişip koyu kahverengi renk aldığı Ağustos ve Eylül aylarında toplanır. Toplanan meyveler güneş alan, havadar bir yerde serilerek doğal yollarla kurutulur.
Harnup çekirdeklerinin ağırlığı neden önemlidir?
Çekirdeklerin ağırlığı değişmez olması nedeniyle antik çağlarda değerli taş ve metal ölçümünde karat birimi olarak kullanılmıştır.
Harnup tozu nasıl hazırlanır ve ne kadar tüketilir?
Kurutulmuş meyveler öğütülerek toz haline getirilir. Bu tozdan günde 3 defa 2-5 gr arası tüketilebilir. Yetişkin dozu toz formunda günde toplam 6-15 gr'dır.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.