Mor reyhan
Ocimum basilicum L.
Lamiaceae (Ballıbabagiller) familyasından, yumuşak tüylü, mor-koyu kırmızı yapraklı, keskin ve tatlı-aromatik kokulu, bir yıllık otsu bir bitkidir.
- Form
- Yaprak/Ot
- Ambalaj
- 1 tane - 1 kutu
Nasıl demlenir?
1-2 tatlı kaşığı kuru yaprak (yaklaşık 2-3 gram) bir fincan (200-250 ml) kaynar suya eklenir, üzeri kapatılır ve 5-10 dakika demlenir. Günde 1-2 fincan içilebilir. Taze yaprak kullanılacaksa miktar 2-3 tatlı kaşığına çıkarılabilir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Anadolu aktarlık geleneğinde sindirim rahatsızlıklarında gaz giderici ve iştah açıcı olarak, soğuk algınlığı ve baş ağrısına karşı da çayının demlenip içildiği bilinir. Yaprakları baş bölgesine harici uygulamalarla destek sağlamak amacıyla da kullanılmıştır.
Bilimsel arka plan
Uçucu yağında linalool, metil kavikol (estragol) ve eugenol gibi bileşikler bulunması nedeniyle antioksidan ve antimikrobiyal özellikleri incelenmiştir. Mor yaprak rengini veren antosiyaninlerin serbest radikal süpürücü etkileri araştırılmıştır; ancak klinik etkinliği ve güvenliği için daha fazla veriye ihtiyaç vardır.
Sık sorulanlar
Mor reyhan ile yeşil reyhan arasındaki fark nedir?
Her ikisi de Ocimum basilicum türündendir; mor reyhan, yüksek antosiyanin içeren mor yapraklı çeşitleridir. Aroma profilleri benzerdir, ancak mor reyhan daha yoğun antioksidan bileşikler içerir.
Taze yapraklarını çay yapmak için kullanabilir miyim?
Evet, taze yapraklar da çay için kullanılabilir; ancak kuru yapraklara göre biraz daha fazla miktar (2-3 tatlı kaşığı) kullanılması önerilir.
Çocuklar mor reyhan çayı içebilir mi?
Yetişkin dozunun yarısından az olacak şekilde ara sıra verilebilir, ancak 6 yaş altı çocuklarda ve uzun süreli kullanımlarda doktor onayı şarttır.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.