Sarı Yoğurt Otu
Galium verum
Sarı yoğurt otu, dik bir gövde yapısına sahip olan ve boyu 30 ile 100 cm arasında değişebilen çok yıllık otsu bir bitkidir. Gövde etrafında halka şeklinde dizilmiş, ince, iğneye benzeyen koyu yeşil yaprakları vardır. Yaz aylarında açan küçük, parlak sarı renkli çiçekleri yoğun bir salkım oluşturur ve çevreye hoş, bal benzeri bir koku yayar.
- Familya
- Rubiaceae
- Kullanılan kısımlar
- Bitkinin çiçekli uç kısımları ve toprak üstü aksamı.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Bir tatlı kaşığı kurutulmuş sarı yoğurt otu üzerine bir su bardağı kaynar su ilave edilir. Ağzı kapalı olarak 5-10 dakika demlenmeye bırakılır ve ardından süzülür. Yetişkin dozu günde 2-3 fincan taze demlenmiş çay şeklindedir. Akut durumlarda 1 hafta, kronik destekleyici durumlarda ara verilerek kullanılmıştır. Taze hazırlanması ve bal ile tatlandırılması önerilir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel olarak idrar söktürücü olarak kullanılmıştır. Karaciğer ve safra kesesi fonksiyonlarını destekleyici amaçla tercih edilmiştir. Hafif ishal vakalarında bağırsak düzenleyici olarak kullanımı kaydedilmiştir. Sinirlilik hallerinde yatıştırıcı etkisi nedeniyle geleneksel olarak kullanılmıştır; epilepsi nöbetlerinin sıklığını azaltmak amacıyla kullanıldığı geleneksel kayıtlarda belirtilmiştir. Sindirim sistemi kasılmaları ve kramplar için geleneksel olarak tercih edilmiştir.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Sarı yoğurt otu neden yoğurt otu olarak adlandırılır?
Sütü pıhtılaştıran rennet enzimi içermesi nedeniyle geleneksel olarak peynir mayalama işleminde kullanılmıştır ve bu özelliğinden dolayı yoğurt otu adını almıştır.
Ne kadar süreyle çay olarak içilebilir?
Akut durumlarda 1 hafta, kronik destekleyici kullanımda ara verilerek tüketilmesi geleneksel uygulamadır.
Hangi mevsimde toplanır?
Çiçeklenme döneminin en yoğun olduğu Haziran ve Temmuz aylarında toplanır.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.