Sater (geyik Otu)
Satureja hortensis
Sater, ortalama 30-50 cm boylanabilen, gövdesi genellikle morumsu renkli ve ince tüylerle kaplı, tek yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları dar, mızraksı yapıda ve gövde üzerinde karşılıklı dizilimli olup, bitkiye dokunulduğunda karakteristik keskin bir koku yayar. Çiçekleri beyaz veya açık pembe renkli, küçük kümeler halinde yaprak koltuklarından çıkar.
- Familya
- Lamiaceae
- Kullanılan kısımlar
- Çiçekli dallar ve yapraklı üst kısımlar.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Demleme çayı için 1 bardak kaynar suya 2-6 gram kurutulmuş bitki eklenir. Ağzı kapalı bir şekilde 10 dakika demlenmeye bırakılır. Yetişkin dozu günde 2-3 bardak taze demlenmiş çay tüketilebilir. Akut şikayetlerde 7-10 gün kullanılabilir. Kronik durumlarda ara verilerek tüketilmelidir. Mide hassasiyeti olanlar yemeklerden sonra tüketmelidir. Kuru fasulye, nohut gibi baklagil yemeklerine kurutulmuş halde eklenerek sindirimi kolaylaştırmak için mutfakta kullanılır.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel Türk halk hekimliğinde sindirim sorunları için kullanılmıştır. Gaz giderici ve karminatif etkileri nedeniyle şişkinlik ve gaz sancılarında tercih edilmiştir. İştah açıcı ve diüretik olarak kullanımı geleneksel kayıtlarda yer almaktadır. Üst solunum yolu şikayetlerinde balgam söktürücü ve öksürük yatıştırıcı olarak kullanılmıştır.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Sater çayını ne kadar süreyle içebilirim?
Akut şikayetlerde 7-10 gün kullanılabilir. Kronik durumlarda ara verilerek tüketilmelidir.
Saterin mutfakta kullanımı nasıldır?
Kuru fasulye, nohut gibi baklagil yemeklerine kurutulmuş halde eklenerek sindirimi kolaylaştırmak için kullanılır.
Sater uçucu yağı cilde doğrudan sürülebilir mi?
Hayır, uçucu yağı doğrudan cilde sürülmemeli, sabit bir yağ ile seyreltilmelidir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.