Turp tohumu
Raphanus sativus L.
Brassicaceae (Cruciferae) familyasından, yıllık otsu turpun (Raphanus sativus) küçük, kırmızımsı-kahverengi ve hafif acımsı tadı olan tohumları kullanılır; karakteri ısıtıcı ve kurutucudur.
- Form
- Tohum
- Ambalaj
- 1 tane - 1 kutu
Nasıl demlenir?
Çay olarak hazırlamak için 1 çay kaşığı ezilmiş turp tohumu 1 su bardağı (200 ml) kaynar suya ilave edilir, kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenir ve süzülür. Günde 1-2 fincanı aşmayacak şekilde tüketilir. Tadı oldukça acı ve keskin olduğundan bal ile tatlandırılabilir; alternatif olarak toz haline getirilerek yoğurt veya pekmez ile karıştırılıp da alınabilir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Anadolu aktarlık geleneğinde turp tohumu, özellikle boğaz ağrısı, öksürük ve balgam söktürücü olarak tercih edilmiştir. Tohumlar ezilerek bal ile macun yapılıp yenmiş veya süt içinde kaynatılıp içilmiştir. Ayrıca saç güçlendirici olarak harici uygulamalarda da yer almıştır.
Bilimsel arka plan
Turp tohumu glukozinolatlar (özellikle sinigrin), uçucu yağlar, fenolik bileşikler ve doymamış yağ asitleri içermektedir. Antioksidan, antimikrobiyal ve sindirim sistemi üzerindeki destekleyici etkileri bilimsel çalışmalarda incelenmiştir. Mevcut veriler olumlu bulgular içermekle birlikte, kesin terapötik etkinliği için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır.
Sık sorulanlar
Turp tohumunu çiğ çiğ yiyebilir miyim?
Küçük miktarlarda çiğ tüketilebilir ancak tadı oldukça acı ve serttir. Genellikle ezilerek bal, yoğurt veya pekmez ile karıştırılarak alınması tavsiye edilir.
Saç dökülmesi için nasıl kullanmalıyım?
Toz haline getirilen tohumlar zeytinyağı ile macun yapılıp saç diplerine uygulanabilir veya kaynatılıp suyu ile saç yıkanabilir. Ciltte tahriş riskine karşı küçük bir bölgede test edilmelidir.
Çocuklara verilebilir mi?
6 yaş altı çocuklarda kullanımı önerilmez; büyük çocuklarda dahi bir hekim veya eczacıya danışılmadan kullanılmamalıdır.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.