Yabani Zeytin (delice)
Olea europaea var. sylvestris
Yabani zeytin, kültür zeytininin atası ve aşılanmamış formudur. Genellikle sık dallı, dikenli ve çalı formunda görülse de yaşlandıkça küçük bir ağaç yapısına bürünür. Yaprakları kültür formuna kıyasla daha küçük, daha sert, kenarları hafifçe içe kıvrık ve alt yüzeyleri karakteristik gümüşümsü gri renktedir.
- Familya
- Zeytingiller (Oleaceae)
- Kullanılan kısımlar
- Yapraklar, taze sürgünler, meyveler ve meyvelerden elde edilen yağ.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Tansiyon ve şeker düzenleyici çay için bir tutam (yaklaşık 5-6 gram) kurutulmuş yabani zeytin yaprağı, 1 bardak (200 ml) kaynar suya eklenir. 10 dakika demlenmeye bırakılır ve süzülür. Genel sağlık iksiri olarak taze sürgünlerden elde edilen özsu, sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı miktarında bir miktar su ile karıştırılarak içilir. Yetişkin dozu günde 2-3 fincan taze hazırlanmış çaydır. 21 gün kullanımdan sonra 1 hafta ara verilmesi önerilir. Aç karnına içilmesi emilimi artırır ancak mide hassasiyeti olanlar yemeklerden sonra tüketmelidir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel halk hekimliğinde, kültür zeytinden daha kuvvetli bir kaynak olarak görülmüş; özellikle yaraların temizlenmesi ve ateşli hastalıkların giderilmesinde binlerce yıldır başvurulan bir bitki olmuştur. Yaprakları geleneksel olarak kan basıncını düzenlemeye destek olmak için çay olarak hazırlanmıştır. Taze sürgünlerinden elde edilen özsu, genel sağlığın desteklenmesi amacıyla aç karnına kullanılmıştır. Dıştan uygulanan yaprak kaynatması ise yara temizliği ve ağız içi rahatsızlıklarda tercih edilmiştir.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Yabani zeytin yaprağı çayını ne kadar süreyle içebilirim?
Geleneksel kullanımda 21 gün kullanımdan sonra 1 hafta ara verilmesi önerilir.
Yabani zeytin yaprağı çayını ne zaman içmeliyim?
Aç karnına içilmesi emilimi artırır; ancak mide hassasiyeti olanlar yemeklerden sonra tüketmelidir.
Yabani zeytin ile kültür zeytini arasındaki fark nedir?
Yabani zeytin kültür zeytininin aşılanmamış formudur. Yaprakları daha küçük ve sert, meyveleri daha küçük ve yağ oranı daha düşüktür. Geleneksel kullanımda daha kuvvetli olarak değerlendirilir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.