Enginar Yaprağı
Cynara scolymus
Enginar, 150-200 cm boylanabilen, çok yıllık ve görkemli bir otsu bitkidir. Gümüşi-yeşil renkli, derin parçalı ve oldukça büyük yaprakları bitkinin tabanından rozet şeklinde yayılır. Gövdesi dik ve kuvvetli olup, uç kısımlarında morumsu renkte çiçekler açan etli çiçek tablaları bulunur.
- Familya
- Asteraceae
- Kullanılan kısımlar
- Yaprak, Kök, Tohum ve Sap.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
1 bardak suya belirli miktar ufalanmış enginar yaprağı, sapı veya tohumu konur, 5-10 dakika kaynatılır; günde birkaç bardak içilir. 1 bardak kaynar suya 4-6 gr yaprak veya tohum konur, 10 dakika bekletilir; günde birkaç bardak içilir. Yoğun kullanım için: 1 bardak suya 10 gr parçalanmış yaprak konur, 15 dakika kaynatılır, 20 dakika bekletilir; günde 1 bardak içilir. Yetişkin dozu olarak hazırlanan çaylardan günde 1 ila 3 bardak arası tüketilebilir. Genellikle 2-4 haftalık kürler halinde uygulanır. Enginar saplarının ve başlarının altındaki etli kısımları tuz, biber ve havlıcanla tüketilerek idrar artırıcı ve ateş düşürücü olarak kullanılabilir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel Türk halk hekimliğinde özellikle karaciğer ile ilişkili şikayetlerde tercih edilmiştir. Safra akışını düzenleyici olarak kullanılmıştır. Vücuttaki harareti aldığına inanılmıştır. Böbreklerdeki kumların dökülmesine destek olmak amacıyla kullanılmıştır. Ateş düşürücü olarak geleneksel reçetelerde yer almıştır. Fiziksel ve zihinsel yorgunluğa karşı tonik olarak kullanılmıştır.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Enginar yaprağı çayı günde ne kadar içilebilir?
Hazırlanan çaylardan günde 1 ila 3 bardak arası tüketilebilir; yoğun kullanımda günde 1 bardak önerilir.
Enginar yaprağı çayı nasıl hazırlanır?
1 bardak kaynar suya 4-6 gr yaprak veya tohum konur, 10 dakika bekletilir. Alternatif olarak 1 bardak suya 10 gr parçalanmış yaprak konur, 15 dakika kaynatılır, 20 dakika bekletilir.
Enginar yaprağı kimler kullanmamalıdır?
Safra kanalı tıkanıklığı veya safra taşı olan kişiler, papatyagiller familyasına alerjisi olan bireyler ve emziren kadınlar dikkatli olmalıdır.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.