Gilaburu Meyvesi
Viburnum opulus
Gilaburu, boyu 3 ila 4 metreye kadar ulaşabilen, kışın yapraklarını döken çalı formunda çok yıllık bir bitkidir. İlkbahar aylarında dallarının ucunda beyaz renkli, şemsiyemsi çiçek kurulları açar. Sonbaharda ise salkım şeklinde dizilmiş, parlak kırmızı renkli, şeffaf görünümlü ve tek çekirdekli meyveler verir.
- Familya
- Adoxaceae (Miskotugiller)
- Kullanılan kısımlar
- Meyveler, ağaç kökleri, çiçekler ve gövde kabuğu.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Demleme yöntemiyle hazırlanır: 1 bardak kaynar suyun içerisine 4-6 gram kurutulmuş gilaburu meyvesi eklenir, yaklaşık 10 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra süzülerek içilir. Hazırlanan çaydan günde 2-3 bardak tüketilmesi geleneksel olarak tercih edilmiştir. Taze sıkılmış suyu içilecekse günde 1-2 çay bardağı yeterlidir. Böbrek taşı şikayetlerinde genellikle taş düşene kadar veya 2-4 haftalık kürler halinde kullanılmıştır. Mide hassasiyeti olanlar yemeklerden sonra tüketmelidir. Geleneksel salamura yöntemiyle de hazırlanabilir: taze meyveler bir kaba konur ve üzerine su eklenerek yaklaşık 1 ay bekletilir, fermente olan su süzülerek içilebilir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Anadolu halk hekimliğinde özellikle Kayseri ve çevresinde yüzyıllardır geleneksel olarak böbrek sağlığı için tercih edilmiştir. Geleneksel kayıtlarda vücuttaki katılaşmış maddelerin eritilmesi ve vücudun arındırılması amacıyla kullanılmıştır. İdrar söktürücü, bağırsak hareketlerini düzenleyici ve sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etkileri nedeniyle tercih edilmiştir. Ayrıca düz kaslar üzerinde gevşetici etkisiyle adet sancılarının hafifletilmesinde geleneksel olarak kullanılmıştır.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Gilaburu meyvesi nasıl tüketilmelidir?
Kurutulmuş meyvelerden demleme yapılarak veya taze meyveler fermente edilerek geleneksel olarak tüketilmiştir. Taze meyvelerin çiğ olarak yüksek miktarda yenilmesi önerilmemektedir.
Gilaburu çayı ne kadar süreyle kullanılabilir?
Geleneksel kayıtlarda böbrek taşı şikayetlerinde 2-4 haftalık kürler halinde veya taş düşene kadar kullanıldığı belirtilmektedir.
Gilaburunun hangi kısımları kullanılır?
Geleneksel olarak meyveler, ağaç kökleri, çiçekler ve gövde kabuğu kullanılmıştır; iç kullanımda meyveler, dış kullanımda kökler ön plandadır.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.