İskorçina Kökü
Scorzonera hispanica
İskorçina, çok yıllık otsu bir bitkidir. Dışı siyahımsı kabukla kaplı, içi süt beyazı, etli ve sütlü bir kazık köke sahiptir. Gövdesi dik, yaprakları uzun-mızraksı formda, çiçek başları parlak sarı renklidir. Hem gıda hem de geleneksel kullanım amacıyla değerlendirilen bir bitkidir.
- Familya
- Asteraceae
- Kullanılan kısımlar
- Bitkinin toprak altındaki etli kökleri ve taze yaprakları.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Kök infüzyonu: Kurutulmuş ve ince kıyılmış 1 tatlı kaşığı iskorçina kökü, 1 bardak kaynar suya eklenir. 10-15 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra süzülerek içilir. Yetişkin dozu günde 2-3 fincan olarak tüketilebilir. Kronik durumlarda 2-3 haftalık kürler halinde uygulanabilir. Taze kökler sebze olarak da tüketilebilir; dışındaki siyah kabuk soyulur ve haşlanarak veya yemeklere katılarak kullanılır.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel olarak damar sertliği ve yüksek tansiyon durumlarında destekleyici olarak kullanılmıştır. Böbrek rahatsızlıklarında idrar söktürücü etkisiyle tercih edilmiştir. Yaprakları balgam söktürücü ve göğüs yumuşatıcı olarak kullanılmıştır. Romatizma kaynaklı ağrıların hafifletilmesinde geleneksel olarak başvurulan bir bitkidir. Kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğu geleneksel bilgi olarak aktarılmıştır.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
İskorçina kökü nasıl tüketilir?
Kurutulmuş kökünden infüzyon hazırlanabilir: 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış kök, 1 bardak kaynar suda 10-15 dakika demlenir. Günde 2-3 fincan tüketilebilir. Ayrıca taze kökleri soyulup haşlanarak sebze olarak da yenilebilir.
Kimler iskorçina kullanırken dikkatli olmalıdır?
Papatyagiller ailesine alerjisi olanlar, kan şekeri düşürücü veya diüretik ilaç kullananlar, böbrek yetmezliği olanlar ve hamilelik/emzirme dönemindeki kişiler dikkatli olmalı veya uzman görüşü almalıdır.
İskorçinanın geleneksel kullanım alanları nelerdir?
Geleneksel olarak damar sertliği ve yüksek tansiyonda destekleyici olarak, böbrek rahatsızlıklarında idrar söktürücü olarak, solunum yolu şikayetlerinde balgam söktürücü olarak ve romatizmal ağrılarda kullanılmıştır.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.