Karabaş demet
Lavandula stoechas L.
Lamiaceae (Ballıbabagiller) familyasından, gri-yeşil tüylü yapraklı, mor çiçekli, keskin aromatik kokulu çok yıllık bir bitkidir; Anadolu'nun özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde doğal olarak yetişir.
- Form
- Demet
- Ambalaj
- 10 adet - 3 kutu
Nasıl demlenir?
Demetten koparılan 1-2 tatlı kaşığı kadar kurutulmuş çiçekli sap ucu ve yaprak (yaklaşık 2-3 g), 1 su bardağı (200-250 ml) kaynar suya eklenir; kapağı kapalı olarak 5-10 dakika demlenmeye bırakılır. Süzülerek günde 2-3 fincan aralıklarla tüketilebilir. Aşırı demlenme acımsı bir tat oluşturabilir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel Anadolu aktarlık kültüründe baş ağrısı, sindirim şikayetleri ve sinirsel gerginlik durumlarında destekleyici bitki çayı olarak tercih edilmiştir. Ayrıca hoş kokusu nedeniyle evde asılan demetler, doğal oda tazeleyici olarak da kullanılmıştır.
Bilimsel arka plan
Uçucu yağ bileşenleri (linalool, kamfor, 1,8-sineol), flavonoidler ve fenolik asitler yönünden zengin olduğu analiz edilmiştir. Antimikrobiyal, antioksidan ve anksiyolitik özellikleri üzerine çeşitli in vitro ve in vivo çalışmalar yürütülmüş olup, bu etkilerin klinik mekanizmaları araştırılmaya devam etmektedir.
Sık sorulanlar
Karabaş lavanta ile aynı şey mi?
Karabaş (Lavandula stoechas) lavanta cinsine aittir ancak yaprakları daha tüylü, çiçek başakları farklı yapıdadır; benzer aromatik özellikler gösterir ve paralel geleneksel kullanımları vardır.
Demetin tamamını bir seferde demleyebilir miyim?
Hayır, demetin tamamı tek seferlik çok yüksek doza karşılık gelir. Her demlemede demetten koparılarak 1-2 tatlı kaşığı ölçüsünde kullanılmalıdır.
Sadece çiçekleri mi kullanılıyor?
Demet halindeki ürünlerde çiçekli sap uçları ve yapraklar birlikte değerlendirilir; çay yapımında bu kısımların tümü demlenebilir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.