Kebere
Capparis spinosa
Kebere, dikenli ve sürünücü veya sarkık dallara sahip, çok yıllık çalımsı bir bitkidir. Dalları 1-2 metreye kadar uzanabilir. Etli, parlak ve yuvarlak yaprakları, beyaz veya uçuk pembe renkli gösterişli çiçekleri ve oval etli meyveleri vardır. Kök sistemi oldukça güçlüdür ve kayalık arazilerde derinlere nüfuz edebilir.
- Familya
- Kaparigiller (Capparaceae)
- Kullanılan kısımlar
- Kök kabuğu, tohum, çiçek tomurcuğu ve meyve
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Genel çay tarifi: 1 bardak suya 2-6 gram ufalanmış kök kabuğu, tohum veya tomurcuk eklenerek 10 dakika kaynatılır veya demlenerek içilir. Karaciğer ve dalak macunu: Kök kabuğu tozu, sirkeli bal şerbeti ile karıştırılarak macun kıvamında tüketilir. Balgam söktürücü karışım: Kebere, sümbül çiçeği ile karıştırılarak demlenir. Kebere turşusu: 1 kg tomurcuk, 1 kg sirke içinde 3 ay bekletilerek hazırlanır. Yetişkin dozu: Günde 2-3 kez, yemeklerden önce birer çay bardağı demlenmiş su veya 1-2 gram toz formunda alınır. Akut durumlarda 7-10 gün; kronik desteklerde 21 günlük kürler halinde uygulanmıştır.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel olarak idrar söktürücü olarak kullanılmıştır. Mide rahatsızlıklarında, iştahsızlıkta ve sindirim sistemini destekleyici olarak tercih edilmiştir. Dalak ve karaciğer sağlığını desteklemek amacıyla kullanımı yaygındır. İshal durumlarında bağırsak hareketlerini düzenleyici olarak kullanılmıştır. Böbrek ve mesane taşlarının oluşumunu önlemeye yönelik geleneksel uygulamalar kaydedilmiştir. Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle skorbüt durumlarında faydalı olarak görülmüştür.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Kebere turşusu ile kök kabuğu çayı arasında ne fark var?
Turşu formu yüksek tuz içerebileceğinden tıbbi amaçlı kullanımda kök kabuğu çayı tercih edilmelidir.
Kebere ne kadar süre kullanılabilir?
Akut durumlarda 7-10 gün, kronik desteklerde 21 günlük kürler halinde kullanılmıştır.
Kebere hangi kısımları kullanılır?
Kök kabuğu, tohum, çiçek tomurcuğu ve meyve kullanılabilir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.