Kereviz
Apium graveolens
Kereviz, iki yıllık otsu bir bitki olup ilk yılında etli yumru kök ve rozet formunda parlak yeşil yapraklar oluşturur. İkinci yılında boyu 1 metreye kadar ulaşabilen dik, içi boş çiçekli gövdeler geliştirir. Yaprakları aromatik kokulu, parçalı ve dişli kenarlıdır; çiçekleri küçük, beyazımsı veya yeşilimsi şemsiye şeklinde kurullar oluşturur.
- Familya
- Apiaceae
- Kullanılan kısımlar
- Kök (yumru), tohum ve yapraklar.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Çay hazırlamak için 1 bardak kaynar suya 10 gram kereviz tohumu veya ince doğranmış taze kereviz konur, 10 dakika demlenmeye bırakılır. Hazırlanan çaydan günde 2-3 bardak içilir. Kurutulmuş tohumlar havanda dövülerek toz haline getirilir; günde 3 defa 1-3 gram miktarında tüketilebilir. Akut durumlarda 7-10 gün kullanılır; kronik durumlarda ara verilerek kullanılmalıdır. Tohum formu, kök formuna göre daha yoğun etken madde içerir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel Türk halk hekimliğinde kan temizleyici ve vücuttaki yeli giderici olarak kullanılmıştır. Ürik asit atılımını destekleyici olarak gut ve romatizma şikayetlerinde tercih edilmiştir. İdrar söktürücü, gaz giderici ve sindirimi destekleyici olarak kullanımı yaygındır. Orta Çağ Avrupa'sında melankoli hali ve sinir sistemini destekleyici amaçla kullanılmıştır.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Kereviz tohumu ile kökü arasında etki farkı var mıdır?
Evet, tohum formu kök formuna göre çok daha yoğun etken madde içerir. Bu nedenle dozaj ayarlaması yapılmalıdır.
Gut şikayetlerinde ne kadar süre kullanılmalıdır?
Akut durumlarda 7-10 gün kullanılır; kronik durumlarda ara verilerek kullanılmalıdır.
Hamilelikte kullanılabilir mi?
Hamilelik döneminde yüksek dozda özellikle tohum formu kullanımı önerilmez.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.