Menekşe Şurubu
Viola sp.
Menekşe, kalp şeklinde koyu yeşil yapraklara sahip, çok yıllık otsu bir bitkidir. Genellikle mor veya koyu mavi renkli, beş taç yapraklı ve kendine has zarif, hoş kokulu çiçekler açar. Toprak altında sürünen rizomları sayesinde hızla yayılım göstererek yer örtücü bir özellik sergiler.
- Familya
- Violaceae
- Kullanılan kısımlar
- Çiçek, kök, yaprak ve bitkiden elde edilen uçucu yağ.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Menekşe Şurubu Reçetesi: 3.5 kg kaynar suya 200 gr menekşe konur, 6 saat bekletilir. Süre sonunda süzülür, içerisine 4 kg şeker eklenip bir taşım kaynatılarak şurup kıvamına getirilir. Gargara Hazırlanışı: 500 gr kaynar suya 5-10 adet çiçek konur, 20 dakika demlenmesi için beklenir. Yetişkin dozu: Hazırlanan şuruptan günde birkaç defa 20-60 gr içilir. Akut durumlarda semptomlar geçene kadar; kronik durumlarda doktor kontrolünde kullanılmalıdır. Şurup şeker içerdiğinden diyabet hastaları için uygun değildir; bu kişiler infüzyon formunu tercih etmelidir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel olarak solunum yolu rahatsızlıklarında destekleyici olarak tercih edilmiştir; zatülcenp, zatürre ve kuru öksürük durumlarında kullanımı kaydedilmiştir. Romatizma ve eklem iltihaplarına karşı ağrı kesici olarak kullanılmıştır. Mide yanması ve asiditesini dengelemeye yönelik olarak geleneksel uygulamalarda yer almıştır. Baş ağrısını dindirmek ve cilt sorunlarında haricen kullanımı halk hekimliğinde aktarılmıştır.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Menekşe şurubu nasıl hazırlanır?
3.5 kg kaynar suya 200 gr menekşe konur, 6 saat bekletilir. Süzülür, 4 kg şeker eklenip bir taşım kaynatılarak şurup kıvamına getirilir.
Günde ne kadar menekşe şurubu içilebilir?
Yetişkinlerde günde birkaç defa 20-60 gr arası tüketilebilir.
Diyabet hastaları menekşe şurubu kullanabilir mi?
Şurup şeker içerdiğinden diyabet hastaları için uygun değildir; bu kişiler infüzyon formunu tercih etmelidir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.