Nar kabuğu kurusu
Punica granatum L.
Lythraceae familyasından, küçük ağaç veya çalı formunda yetişen narın dış kabuğunun kurutulmasıyla elde edilir; rengi koyu kahverengiden kırmızımsı kahverengiye değişir ve yoğun, buruk bir tadı vardır.
- Form
- Kök/Kabuk/Lif
- Ambalaj
- 1 tane - 1 kutu
Nasıl demlenir?
1 çay kaşığı (yaklaşık 1 g) kuru nar kabuğu, 1 su bardağı (200 ml) soğuk veya ılık suya eklenir; kısık ateşte 5 dakika hafifçe kaynatılır veya kapalı bir kapta 10-15 dakika demlenir. Süzülerek tüketilir. Günde 1-2 fincan aşılmamalıdır. Tadını yumuşatmak için ılındığında bal eklenebilir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel Anadolu aktarlık kültüründe özellikle ishal ve mide-bağırsak rahatsızlıklarında astringent etkisinden yararlanılmak üzere çay olarak demlenmiş; ağız ve boğaz enfeksiyonlarında gargara suyu olarak da kullanılmıştır.
Bilimsel arka plan
Nar kabuğu ellagik asit, gallik asit, punicalagin ve yüksek oranda tanenler ile polifenolik bileşikler içerir; antioksidan, antimikrobiyal ve astringent özellikleri çeşitli in vitro ve in vivo çalışmalarda incelenmiştir. Özellikle punicalagin ve ellagik asitin gastrointestinal sistem üzerindeki etkileri ve biyoyararlanımı araştırılmıştır.
Sık sorulanlar
Nar kabuğu çayı çok acı ve buruk geliyor, nasıl içebilirim?
Yoğun tanen içeriği nedeniyle buruk bir tadı vardır. Tadını yumuşatmak için demlendikten sonra ılındığında bir tatlı kaşığı bal ekleyebilir veya az miktarda tarçınla birlikte demleyebilirsiniz.
İshal durumunda hemen etkisini gösterir mi?
Astringent etkisi sayesinde genellikle ilk birkaç fincandan sonra hafiflemeler gözlenebilir, ancak şiddetli veya 3 günden uzun süren ishalde mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.
Sadece çay olarak mı kullanılır, harici uygulama yapılabilir mi?
Evet, demlenen suyu soğuttuktan sonra ağız yaraları, diş eti kanamaları veya boğaz enfeksiyonlarında gargara olarak da kullanılabilir; ancak yutulmadan tükürülmelidir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.