Pırasa Tohumu
Allium porrum
Pırasa, iki yıllık otsu bir sebze olup, ilk yılında uzun, silindirik ve beyaz bir gövde (yalancı sap) oluşturur. Yaprakları kılıç şeklinde, yassı, etli ve koyu yeşil renklidir; üst üste binerek gövdeyi meydana getirirler. İkinci yılında bitkinin ortasından yükselen uzun bir sapın ucunda, şemsiye şeklinde, çok sayıda beyaz veya pembe çiçekten oluşan küresel bir kurul meydana gelir. Kök yapısı saçaklıdır ve halk arasında pürçek olarak adlandırılır. Kendine has aromatik kokusu, içeriğindeki kükürtlü bileşiklerden kaynaklanır.
- Familya
- Amaryllidaceae
- Kullanılan kısımlar
- Tohum, beyaz gövde (yalancı sap), pürçek (kök) ve bitki suyu.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Pırasa tohumu ince toz haline getirilir. Günde 3-5 gram miktarında su veya az miktar gıda ile tüketilir. Öksürük için 2 adet pırasanın beyaz kısımları doğranarak sütle birlikte 15 dakika kaynatılır; süzüldükten sonra günde 3 defa 1 fincan içilir. Kuru öksürük için pırasa sirke ile kaynatılıp süzülür; elde edilen sıvı sıcak olarak yudum yudum içilir. Damar sertliği ve kan tükürme durumlarında pırasa tohumu, Mersin tohumu ile karıştırılarak toz veya dekoksiyon şeklinde kullanılır. Yetişkin dozu tohum tozu için günlük 3-5 gram; sütlü karışım için günde 3 fincandır. Kullanım süresi şikayetler azalana kadar, genellikle 7-10 günlük kürler halindedir.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel Türk halk hekimliğinde sindirim sistemi düzenleyici ve ödem attırıcı özellikleri nedeniyle asırlardır reçetelerde yer almaktadır. Tohumları toz haline getirilip tüketildiğinde hemoroid şikayetlerinin hafifletilmesinde geleneksel olarak kullanılmıştır. Ekspektoran etkisiyle göğsü yumuşatma ve öksürüğün azaltılması amacıyla tercih edilmiştir. Romatizma ve eklem ağrılarında ağrı kesici özelliği nedeniyle başvurulan bitkiler arasındadır. Bal ile karıştırıldığında cinsel fonksiyonları destekleyici etkisi olduğu kaydedilmiştir.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Pırasa tohumu günlük ne kadar tüketilmelidir?
Kaynakta belirtilen yetişkin dozu, tohum tozu için günde 3-5 gram olarak aktarılmıştır.
Pırasa kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanılabilir mi?
Yüksek K vitamini içeriği nedeniyle Varfarin gibi antikoagülan ilaçların etkisini değiştirebilir; bu nedenle doktora danışılması önerilir.
Pırasa öksürük için nasıl hazırlanır?
2 adet pırasanın beyaz kısımları sütle 15 dakika kaynatılır, süzülür ve günde 3 defa 1 fincan içilir. Kuru öksürükte ise sirke ile kaynatılıp sıcak olarak yudum yudum içilir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.