Yabani Kereviz
Smyrnium olusatrum
Yabani kereviz, 1.5 metreye kadar boylanabilen, gövdesi içi boş ve oluklu yapıya sahip, iki yıllık otsu bir bitkidir. Parlak koyu yeşil yaprakları geniş parçalı bir form sergiler. Sarımsı-yeşil renkteki çiçekleri maydanozgiller familyasına özgü tipik şemsiye şeklinde kurullar oluşturur.
- Familya
- Apiaceae
- Kullanılan kısımlar
- Tohum, Yaprak ve Kök.
Bu kayıt ansiklopedi içeriğidir; bitki şu anda katalogda satışta değildir.
Nasıl demlenir?
Geleneksel olarak tohumların infüzyon çay şeklinde, köklerin ise dekoksiyon kaynatma yöntemiyle hazırlandığı bilinmektedir. Orijinal kaynakta spesifik dozaj bilgisi belirtilmemiştir. Bitkinin güçlü diüretik etkileri göz önünde bulundurulmalıdır.
Ne işe yarar? — Geleneksel bilgi
Geleneksel olarak sindirim sistemini rahatlatmak amacıyla midevi özellikleri nedeniyle kullanılmıştır. Solunum güçlüğü çekilen durumlarda nefes açıcı ve rahatlatıcı etki için tercih edilmiştir. Damar sertliği ve kalp fonksiyonu bozukluğu durumlarında destekleyici olarak kullanıldığı kaydedilmiştir. Yaprak ve kökleri idrar söktürücü etki gösterdiği için ödemin atılmasına yardımcı olmak amacıyla kullanılmıştır. Sindirim sistemindeki şişkinliği azaltıcı ve gaz giderici özellikleri de geleneksel kullanım alanları arasındadır.
Kaynaklar
- Dedenin Defteri — Geleneksel Halk Hekimliği Arşivi, Aile arşivi (el yazması defter)
Sık sorulanlar
Yabani kereviz ile markette satılan kereviz arasındaki fark nedir?
Yabani kereviz (Smyrnium olusatrum), modern kerevizin (Apium graveolens) atası sayılan ve antik çağlardan beri kullanılan doğal bir bitkidir. Romalılar döneminde yaygın olarak tüketilmiş, modern kereviz yaygınlaştıktan sonra daha çok geleneksel uygulamalarda kalmıştır.
Yabani kerevizin hangi kısımları kullanılabilir?
Geleneksel kayıtlarda tohum, yaprak ve kök kullanım alanları belirtilmiştir. Tohumlar genellikle infüzyon şeklinde, kökler ise dekoksiyon yöntemiyle hazırlanmıştır.
Yabani kereviz kullanırken nelere dikkat edilmelidir?
Bitkinin güçlü diüretik etkisi nedeniyle böbrek yetmezliği olanlarda ve diüretik ilaç kullananlarda doktora danışılmadan kullanılmamalıdır. Hamilelik ve emzirme döneminde kullanımı önerilmez. Cilt ile teması bazı kişilerde güneş ışığına karşı duyarlılık oluşturabilir.
Bu sitedeki içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; teşhis, tedavi veya reçete yerine geçmez. Bitkisel ürünler ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanımı durumunda hekiminize danışın.